¡Viva la tortilla de patata!

Urbano 05-10-2007 12:14

Se ha convertido en tradición en mi grupo de amigos comprar para nuestra habitual cena de cada viernes dos tortillas de patata en el Portonovo. Ni que decir tiene que son extraordinarias (ricas, ricas, como diría Karlos Arguiñano), aunque, en mi opinión, su principal virtud reside en su capacidad para generar un extraño consenso entre mis amigos. Ninguno de ellos se queja cuando suelo llegar a nuestro local con la bolsa de este bar. Todo lo contrario. La alegría es inmensa, cosa que no ha ocurrido otras veces cuando hemos degustado unas buenas chuletas de cordero o unas estupendas sardinas. Está claro, la tortilla del Portonovo nos une. Y nos une porque está en su punto y porque el picante que puedes añadirle le da un gusto buenísimo. Te las puedes llevar a casa o pueden optar por tomarte un pincho en el propio establecimiento con un buen vino de Rioja. Pero te aseguro que no quedarás indiferente tras su probar este preciado bocado.