Calidad a buen precio

pakito 05-04-2009 21:11

Había oido muchas opiniones sobre este restaurante antes de entrar por vez primera el pasado sábado, y eran para todos los gustos. En general nadie criticaba su cocina, pero otra cosa muy distinta era al hablar de cantidades, precios, etc. Fuimos cinco amigos por una recomendación que nos hicieron: probad el menú degustación. El sitio es acogedor, decoración moderna en torno al vino, no demasiado espacioso pero tampoco incómodo. El servicio ciertamente rozó la exquisitez. Muy cuidado, con las pausas justas entre plato y plato y con unos camareros muy amables. En cuanto a la comida, tengo que decir que salí muy satisfecho: un menú degustación con 10 o 12 platos diferentes, mezclando tradición con modernidad, yendo desde el gazpacho a las carrilleras, pasando por una deliciosa lasaña de calamares, unos ricos buñuelos de carne picante o un exquisito (aunque escaso) bacalao. Pero todo ciertamente muy bueno. El vino que venía incluido en el menú era, según nos dijeron, un reserva de Bodegas Pascual, que nos sirvieron en un decantador. Ciertamente no soy muy amigo de este tipo de artilugios, pero hay que decir que estaba muy bueno. En cuanto al precio, menos de 30 euros por cabeza (creo recordar 27,95 + IVA) lo cual me pareció más justo y necesario. Tuvieron además el detalle de invitarnos a los cafés. En resumen, una excelente relación calidad-precio (ojo, hablo del menú degustación), un ambiente acogedor y un buen servicio. Altamente recomendable.